准备食材：

首先，准备好新鲜的香菇和其他所需材料。香菇的伞盖饱满厚实，是这道菜的灵魂所在。还需要一些猪肉馅、葱姜末和调味料，比如生抽、老抽、蚝油和盐等。

制作步骤：

第一步，将香菇洗净去蒂，用开水焯一下备用。这样不仅能去除泥土，还能让香菇更加入味。接着，把猪肉馅与葱姜末混合，加入适量的调味料搅拌均匀。这一步很关键哦！💪

第二步，将调好的肉馅填入香菇中，轻轻压实。注意不要填得太满，以免蒸煮时溢出。然后摆入盘中，放入蒸锅中大火蒸约15分钟。期间可以闻到香菇和肉香融合的诱人气息，口水都要流下来啦！💦

第三步，取出蒸好的蘑菇塞肉，淋上少许淀粉水勾芡，再撒上葱花点缀。一道色香味俱全的蘑菇塞肉就完成啦！✨

快来试试吧，这道菜不仅颜值高，还特别适合家庭聚餐哦！🍴💕