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🎉非常懒人版之家常炖排骨怎么做?

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导读 🍖在家做饭有时候就是想简单又美味!今天给大家分享一款懒人也能轻松搞定的家常炖排骨,简单到让你怀疑是不是真的能做出这么好吃的东西!💖...

🍖在家做饭有时候就是想简单又美味!今天给大家分享一款懒人也能轻松搞定的家常炖排骨,简单到让你怀疑是不是真的能做出这么好吃的东西!💖

首先准备好食材:排骨、姜片、葱、八角、生抽、老抽、料酒和冰糖。把这些准备好后,咱们就可以开始啦!第一步,把排骨焯水,去血沫,这一步可以省略腥味哦~热水下锅,加点料酒去腥,煮个几分钟捞出来备用。🌟

接着,在锅里放少量油,加入冰糖小火慢慢炒至融化变成琥珀色,然后放入排骨翻炒上色。接着加入姜片、葱段和八角,再倒入适量的生抽、老抽和料酒,搅拌均匀。这个时候,懒人福音来了——直接加入开水,水量没过排骨即可,盖上锅盖,转小火慢炖40分钟~60分钟。⏰

最后,打开锅盖尝尝咸淡,收汁至喜欢的浓稠度就OK啦!出锅前撒点葱花点缀,一道香喷喷的家常炖排骨就完成啦!🍚这道菜肉质酥烂,酱香浓郁,非常适合搭配米饭食用,简直是懒人必备技能之一!🍴✨

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