👨‍🍳 准备食材

做一道美味的大葱炒肉其实超简单！你需要准备新鲜的大葱几根、猪肉适量、生抽、老抽、料酒和少许盐。先把大葱切段，猪肉切成薄片备用。食材准备好后，厨房小白也能轻松上手哦！

🔥 烹饪步骤

第一步，热锅凉油，放入肉片翻炒至变色，加入少量料酒去腥。接着倒入适量生抽调色调味，再加一点点老抽提鲜。第二步，把切好的大葱段倒入锅中，大火快炒，让香味充分释放。最后撒上少许盐调味，翻炒均匀即可出锅！✨

🍴 小贴士

1. 大葱一定要最后放，这样既能保持脆嫩口感，又能锁住营养。

2. 炒制时火候不宜过大，以免糊锅影响味道。

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，简直是家常餐桌上的一道明星菜品！快试试吧，保证让你吃得停不下来～😋