导读 提到甜品,提拉米蘇绝对是经典中的经典!这款来自意大利的美味,不仅颜值高,口感更是让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这款浪...
提到甜品,提拉米蘇绝对是经典中的经典!这款来自意大利的美味,不仅颜值高,口感更是让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这款浪漫甜点吧!✨
首先准备食材:马斯卡彭奶酪250g、鸡蛋2个、细砂糖60g、手指饼干适量、浓缩咖啡液、可可粉和朗姆酒少许。第一步是制作奶酪糊,将蛋黄与糖混合搅拌至颜色变浅,加入软化的马斯卡彭奶酪,搅打顺滑;接着打发蛋白并轻轻拌入奶酪糊中,这样能让成品更加轻盈哦!😉
接下来处理手指饼干,将其快速浸入咖啡液后铺在容器底部,再抹上一层奶酪糊,重复此步骤直至材料用完。最后撒上一层厚厚的可可粉,放入冰箱冷藏至少4小时,让味道充分融合。冷藏后的提拉米蘇入口即化,带着咖啡与奶酪交织的香气,每一口都是幸福的味道!🍰☕
快动手试试吧,给自己或心爱的人一个甜蜜惊喜~💝
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