✨香酥炸肉条是一道让人垂涎欲滴的经典美食，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，简直是吃货们的福音！今天就来手把手教你制作这道美味吧～😋

首先，准备好新鲜的猪里脊肉或鸡胸肉，切成均匀的长条状。接着，用盐、胡椒粉、料酒腌制肉条，让其充分入味，静置大约15分钟。腌制期间，可以准备裹粉材料：将面粉、淀粉和泡打粉按比例混合，加入少量水调成糊状，再打入一个鸡蛋增加香气。🌟

将腌好的肉条逐一裹上面糊，确保每根都均匀挂浆。热锅倒入适量食用油，待油温升至六七成热时，放入肉条炸至表面金黄即可捞出沥油。如果想要更酥脆的口感，可以复炸一次哦！🔥

最后，撒上少许椒盐或辣椒粉提味，一盘香喷喷的香酥炸肉条就完成啦！无论是当作下酒菜还是日常小吃，都超级适合～🍗🍴记得趁热享用，享受那酥脆的美妙滋味吧！💕