🌸今天给大家分享一道简单又美味的日式料理——玉子虾仁！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～💕

首先，准备好新鲜的虾仁和鸡蛋。将虾仁去壳去肠线后用少许盐和胡椒粉腌制一下，这样可以让虾仁更入味。接着打散几个鸡蛋，加入适量的牛奶或者清水搅拌均匀，这样煎出来的蛋液会更加嫩滑。🍳🥚

热锅凉油，先将虾仁快速翻炒至变色，然后盛出备用。接着倒入调好的蛋液，小火慢煎，等蛋液开始凝固的时候，把之前炒好的虾仁均匀铺在蛋液上。最后轻轻翻面，煎至两面金黄即可出锅。✨

摆盘时可以点缀一些葱花或香菜，不仅颜值up，口感也更丰富。这道玉子虾仁鲜嫩可口，每一口都能感受到虾仁的Q弹与蛋香的融合，简直让人欲罢不能！🍴😋

快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺～👨‍🍳👩‍🍳