导读 首先,准备好新鲜的山坑螺和其他配料。山坑螺是大自然的馈赠,肉质鲜美,搭配上清爽的调料,简直是味蕾的享受!💦第一步,清洗山坑螺是关键...
首先,准备好新鲜的山坑螺和其他配料。山坑螺是大自然的馈赠,肉质鲜美,搭配上清爽的调料,简直是味蕾的享受!💦
第一步,清洗山坑螺是关键。将山坑螺放入淡盐水中浸泡一段时间,让它们吐净泥沙。记得用刷子仔细清洗外壳哦,干净卫生才更美味!💪
接着,准备调料。生姜切片,大蒜拍碎,辣椒切圈,这些是清蒸山坑螺的灵魂伴侣。把调料铺在锅底,再把清洗干净的山坑螺整齐摆放在上面。🌿
最后一步,加水和调味料,大火蒸煮约15分钟即可。等待的过程中,厨房里弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴!😋
出锅后,轻轻吸一口山坑螺,鲜嫩多汁的肉滑入口中,搭配香辣的调料,简直太满足了!🎉快动手试试吧,这道菜绝对会让你惊艳!✨
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