想吃美味的五香猪脚吗？跟着步骤来，轻松搞定！首先准备好主料：新鲜猪脚1只，再备上五香粉、生抽、老抽、料酒、冰糖和姜片等调料。清洗猪脚时记得刮净表面毛，剁成小块方便入味。

接着，冷水下锅焯水，加入几片姜片去腥，煮至沸腾后捞出冲洗干净。热锅凉油，放入冰糖炒糖色，待糖色变深时倒入猪脚翻炒均匀。然后加入适量的五香粉、生抽、老抽和料酒，再加热水没过猪脚，大火烧开转小火慢炖约1小时。期间可适当翻动，让味道更均匀。

最后收汁，汤汁浓稠即可出锅，撒上葱花点缀。这道色泽诱人、香气扑鼻的五香猪脚就完成啦！蘸点酱汁咬一口，软糯Q弹，回味无穷～🍴💖