大家好呀～今天要分享一道简单又营养的家常汤品——豆腐鱼头汤！这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，非常适合秋冬季节喝哦～💛

首先准备材料：新鲜的鱼头一个（可以选择花鲢鱼头），嫩豆腐一块，姜片几片，还有葱花少许。食材的新鲜度是关键，尤其是鱼头一定要买鲜活的，这样熬出来的汤才够鲜香！🐟💡

接着就是制作步骤啦！第一步，将鱼头清洗干净后稍微煎一下，这样能让汤更浓郁。煎好的鱼头放入锅中，加入足量清水，再放上姜片去腥提味。大火煮沸后转小火慢炖半小时，让鱼头的味道充分融入汤里。⏳🔥

等汤变得奶白色时，就可以加入切块的嫩豆腐了！豆腐滑嫩多汁，与鱼头完美搭配，继续炖煮10分钟即可。最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾、香气扑鼻的豆腐鱼头汤就完成啦～🌿✨

快来试试吧，保证让你喝完暖胃又暖心！🍜❤️