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🌸自制木薯淀粉的详细步骤🌸

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导读 想吃健康又安全的木薯淀粉?自己动手做就对了!木薯淀粉不仅纯天然,而且不含任何添加剂,用它制作的食物口感Q弹有嚼劲。以下是自制木薯淀...

想吃健康又安全的木薯淀粉?自己动手做就对了!木薯淀粉不仅纯天然,而且不含任何添加剂,用它制作的食物口感Q弹有嚼劲。以下是自制木薯淀粉的小贴士👇:

首先,挑选新鲜的木薯很重要。新鲜的木薯表皮光滑,没有裂痕或斑点,重量感十足。将木薯洗净去皮后切块,放入搅拌机中加入适量清水搅打成浆。接着,将木薯浆倒入纱布袋中,用清水反复冲洗,直至水变清澈为止。这一步是关键,确保淀粉的纯净度。

接下来,将过滤后的木薯浆静置数小时,让淀粉沉淀到底部。待水分完全蒸发后,就能得到洁白细腻的木薯淀粉啦!🌟记得密封保存,这样可以长时间保持新鲜哦。

自己做的木薯淀粉用来做甜品或者烘焙都非常棒,比如芋圆、凉粉等,健康又美味!😋快试试吧!

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