导读 想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的香煎牛排吧!🥩✨首先,挑选一块优质的牛排是关键!新鲜的肉质决定了口感的基...
想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就试试这道简单又诱人的香煎牛排吧!🥩✨
首先,挑选一块优质的牛排是关键!新鲜的肉质决定了口感的基础。把牛排从冰箱取出后,让其回温至室温,这样煎出来的牛排更均匀哦~⏰
接着,用厨房纸轻轻按压牛排表面,吸去多余水分。然后撒上适量盐和黑胡椒,按摩片刻让调味料更好地渗入肉里。此时的牛排已经香气四溢,让人垂涎欲滴🤤!
热锅冷油,等锅足够热时放入牛排,每面煎约2-3分钟(具体时间视厚度而定)。期间可以加入黄油、蒜片或迷迭香增添风味。滋啦一声,香味瞬间爆发!🔥💛
最后,将煎好的牛排静置几分钟,锁住汁水。搭配自己喜欢的蔬菜沙拉或者烤土豆,一顿完美的晚餐就完成啦~🍴🍅
快动手试试吧,享受属于你的美食时刻~😋🍴
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