🍂秋天到了，最适合来一道简单又美味的家常菜——清蒸排骨！清蒸的做法保留了排骨的原汁原味，肉质鲜嫩多汁，特别适合搭配米饭享用。今天就教大家如何做出这道暖心暖胃的美食吧～

🌟首先准备好食材：新鲜猪肋排500克、姜片几片、蒜末适量、生抽、老抽少许、料酒、白糖和香油。第一步，将排骨清洗干净后用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分备用。第二步，加入姜片、蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、少量白糖抓匀腌制15分钟，让排骨充分吸收调料的味道。第三步，把腌好的排骨摆入盘中，放入蒸锅，大火蒸20分钟左右。最后一步，出锅前淋上几滴香油，撒点葱花点缀即可！

🍴这样一道色香味俱全的清蒸排骨就完成啦！咬一口满嘴留香，连骨头都舍不得放过！😋快动手试试吧，给家人带来一份温暖与满足～