🌟想要做出松软可口的面包或馒头吗？酵母用量可是关键！一般来说，制作面食时，每500克面粉建议加入5-7克干酵母。这个比例能让面团发酵得恰到好处，既不会发酸也不会塌陷。倘若室温较低，可以适当增加酵母量，但切记不要过量，否则会影响口感哦！✨

💦将酵母与少量温水混合后静置几分钟，激活酵母活性，再慢慢倒入面粉中揉成光滑面团。放置温暖处发酵至两倍大，戳洞不回缩就完成啦！💡记得保持环境湿润，这样能让面团发酵得更加均匀。

🍞无论是早餐的包子还是下午茶的面包，掌握好酵母用量，就能轻松拥有美味又健康的自制面点。快动手试试吧，让厨房充满幸福的香气吧～💖