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🌟零失败蒸馒头(蒸箱版)🍞✨

美食
导读 馒头作为中国传统美食,做法简单却讲究细节。今天就用蒸箱轻松搞定这款经典面点!首先准备好面粉、酵母和水,按比例混合揉成光滑的面团,盖...

馒头作为中国传统美食,做法简单却讲究细节。今天就用蒸箱轻松搞定这款经典面点!首先准备好面粉、酵母和水,按比例混合揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵至两倍大。(发酵时可以利用蒸箱的温暖环境哦~)⏰

当面团发至理想状态后,取出排气并分成小剂子,搓圆整形。此时可加入红枣或豆沙等馅料增添风味。将整好形的馒头放入铺了屉布的蒸盘,再次醒发约15分钟,让馒头更加松软蓬松。✨

最后一步,预热蒸箱至100℃,将馒头放入蒸制15-20分钟即可。出锅前别急着揭开盖子,焖个3分钟再打开,馒头会更完美!😋

快来试试吧,零失败的秘诀就是耐心与细心!蒸出来的馒头白白胖胖,咬一口满嘴麦香,幸福感爆棚!馒头控们还不快收藏这份教程?👩‍🍳💖

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