提到广西风味，怎能少了酸爽开胃的炒酸笋呢？😋今天就来教大家轻松搞定这道经典菜肴！首先准备好新鲜的酸笋和其他配料，比如辣椒、蒜末和青红椒等，它们会让整道菜色香味俱全！🌶️✨

第一步，将酸笋切成条状，用清水稍微浸泡几分钟，去掉多余的咸味，这样吃起来更清爽哦～💦接着热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入切好的酸笋快速翻炒，让每一片酸笋都裹满香气～🔥

接着撒上一些辣椒提味，再加入青红椒点缀，不仅颜色漂亮，还能增加脆嫩口感～🌈最后加少许盐调味，简单翻炒均匀即可出锅啦！🍴一碗白米饭配上这盘酸辣可口的炒酸笋，绝对是人间美味！🍚💕

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨