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毛薯团子怎么做 🥣🍜

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导读 毛薯团子是一道简单又美味的传统小吃,深受大家的喜爱。首先准备好食材:新鲜毛薯(山药)两根、糯米粉适量、白糖少许、红豆沙馅或者芝麻馅...

毛薯团子是一道简单又美味的传统小吃,深受大家的喜爱。首先准备好食材:新鲜毛薯(山药)两根、糯米粉适量、白糖少许、红豆沙馅或者芝麻馅若干。接着将毛薯去皮切块,上锅蒸熟后捣成泥状。趁热加入糯米粉和糖,揉成光滑的面团。如果觉得太干可以加少量水,太湿则再添些糯米粉。等面团冷却至温热时,分成小剂子,包入喜欢的馅料,搓圆备用。最后把做好的毛薯团子放入沸水中煮,待它们浮起来就表示熟了,捞出沥干水分即可。刚出锅的毛薯团子晶莹剔透,散发着诱人的香气,咬一口软糯香甜,满嘴留香!快来试试吧,保证让你欲罢不能!😋🍛

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