今天给大家分享一道超适合家庭聚餐的家常炖鱼做法～😋 用多力食用油烹饪，让每一口都充满浓郁香气！以下是详细步骤，记得收藏哦👇

首先准备好新鲜的鱼（草鱼或鲫鱼都可以），清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，热锅倒入适量多力葵花籽油，放入姜片爆香，再将鱼下锅两面煎至金黄。接着加入清水没过鱼身，调入生抽、老抽、料酒和少许糖，撒上葱段和蒜瓣，最后丢几颗干辣椒提味🌶️。大火煮开后转小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗入鱼肉中。最后撒上香菜点缀，一盘鲜嫩多汁的家常炖鱼就完成啦～🍴

这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合搭配米饭一起享用🍚。快动手试试吧，给家人带来满满的幸福感～💕