🌿提到紫菜头，很多人可能会想到它的独特口感和丰富的营养。其实，这道菜做起来并不复杂，只要掌握好步骤，就能轻松做出美味佳肴！以下是简单易懂的做法：

首先，准备好新鲜的紫菜头和其他配料。剥去外层的老皮后，将紫菜头切成均匀的小块，这样更容易入味。接着，热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，再加入紫菜头翻炒。此时可以加入适量的盐、糖和醋，让味道更加丰富。🔥如果喜欢辣味，还可以撒上一些干辣椒或者辣椒粉哦！

最后一步是加入清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到紫菜头变得软糯。揭开锅盖，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的炒紫菜头就完成啦！😋快试试吧，健康又美味，非常适合家常烹饪！🌱