🌟今天给大家分享一款简单又美味的小吃——shrimp&egg bomb（虾扯蛋）的做法！这款小吃外酥里嫩，一口咬下去既有虾肉的鲜美又有鸡蛋的滑嫩，绝对是味蕾的双重享受！✨

首先准备好食材：新鲜的大虾、鸡蛋、面粉和面包糠。先把大虾去壳留尾，用少许盐腌制一下提味。接着打散鸡蛋，将腌好的虾裹上一层面粉，再浸入蛋液中，最后滚上面包糠，让每一根虾都穿上金黄的“外衣”。🍳

接下来就是炸制环节啦！锅中倒入适量油，烧至五成热时放入虾，小火慢炸至表面金黄酥脆即可捞出沥油。记得趁热享用哦，这样才能感受到外皮的酥脆和内里的鲜嫩！🔥

这道虾扯蛋不仅适合家庭聚会时做零食，也可以作为下酒菜与朋友一起分享。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉