想在家也能享用甜品店里的经典美味吗？那就跟着这份简单易学的指南，一起制作香滑可口的双皮奶吧！✨

首先准备好所需材料：新鲜牛奶、鸡蛋、白砂糖。记得选择全脂牛奶，这样做出的双皮奶口感更佳哦！🥛第一步，将牛奶倒入锅中加热至温热状态（切记不要沸腾），然后静置放凉，待表面形成一层奶皮。⏳第二步，将蛋清与适量白糖混合搅拌均匀，再缓缓加入冷却后的牛奶液，轻轻搅拌使其充分融合。🍳第三步，用筛网过滤混合液，去除气泡和杂质，然后将其倒回容器中，再次盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔。接下来放入蒸锅中，隔水蒸约15分钟即可。⏰

完成啦！取出后冷藏片刻风味更佳。这道晶莹剔透、入口即化的双皮奶，绝对是下午茶的最佳伴侣！☕️🍰快动手试试吧～