说起菠萝酥饼，那金黄诱人的外表和香甜松软的内里总能勾起无数吃货的心。其实，这道美味并不难做，只需要准备好新鲜菠萝、低筋面粉、黄油等主要材料，再搭配一些糖粉和鸡蛋液，就能在家轻松制作啦！首先将菠萝切块煮熟，加入适量糖调味备用。接着将黄油软化后与糖粉混合打发，分次加入鸡蛋液搅拌均匀，最后筛入低筋面粉揉成面团。

将面团分成小剂子，用掌心压扁后包入菠萝馅，收口朝下轻轻按压成饼状。放入预热至180℃的烤箱中层，上下火烤约20分钟即可。出炉后的菠萝酥饼散发出阵阵果香，外皮酥脆，内馅酸甜适中，一口咬下去幸福感爆棚！记得趁热享用哦，冷了可能会影响口感呢！快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你亲手做的爱心菠萝酥饼吧！✨