导读 😋【切糕的秘密配方】切糕作为一道传统美食,香甜软糯,深受大家喜爱!今天就来手把手教你制作这款经典小吃吧~第一步 🍓,准备好食材:糯...
😋【切糕的秘密配方】切糕作为一道传统美食,香甜软糯,深受大家喜爱!今天就来手把手教你制作这款经典小吃吧~
第一步 🍓,准备好食材:糯米粉、红枣泥、红糖和清水。红枣是灵魂所在,记得提前泡发并捣成细腻的泥哦!
第二步 🥣,将糯米粉与红糖混合,加入适量温水搅拌均匀,揉成光滑面团。此时可以加入一些红枣泥增加风味,让切糕更香醇。
第三步 🥧,将调好的面糊倒入铺好油纸的模具中,用勺子抹平表面。撒上一层厚厚的红枣泥,再覆盖一层面糊,轻轻压实。
第四步 🔪,蒸锅加水上汽后放入模具,大火蒸40分钟即可。出锅后稍微放凉,切成方块,金黄诱人的切糕就完成啦!
第五步 🎉,装盘开吃!咬一口,外韧内软,甜而不腻,满口幸福~快邀请家人一起分享这份甜蜜吧!✨
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