日常生活中，小炒是家常菜中的常客，简单快捷又美味！今天就来分享几款经典小炒做法，让你轻松成为厨房达人～🍴

首先，推荐一道家常必备的【青椒土豆丝】。将土豆切丝泡水去淀粉，青椒切丝备用。热锅凉油下花椒爆香，放入土豆丝翻炒至断生，再加入青椒快速翻炒，最后撒盐调味即可。脆爽可口，色香味俱全！✨

接着是【蒜蓉西兰花】。西兰花焯水后过凉，锅中放少许油，爆香蒜末，倒入西兰花翻炒均匀，加盐和少量鸡精提味。这道菜不仅营养丰富，还颜值在线，绝对是健康餐桌的好选择～🌿

最后别忘了【酸辣白菜】。白菜切片，干辣椒剪段，用热油爆香，再加入白菜快速翻炒，调入醋和辣椒酱，酸辣开胃，特别适合搭配米饭食用哦～🍛

快试试这些简单又美味的小炒吧！😋 让你的餐桌更加丰富多彩～