说起家常美食，怎能少了一碗热腾腾的咸肉菜饭！这道菜色香味俱全，简单易做，却让人回味无穷。首先准备好新鲜的青菜和咸肉，咸肉切丁，青菜洗净备用。阳光洒进厨房，看着这些食材，心情也变得愉悦起来。💡

接下来就是关键步骤啦！锅中倒入适量油，先将咸肉丁炒至微微金黄，散发出诱人的香气。这时加入淘洗干净的大米，翻炒均匀，让每一粒米都裹上咸肉的鲜香。接着倒入清水，水量以刚好没过米为宜。🔥

第三段：盖上锅盖，小火焖煮至米饭半熟时，加入切好的青菜。继续焖煮至米饭完全熟透，青菜软烂入味即可。揭开锅盖，满屋飘香，绿白相间的颜色看起来格外诱人。dish_with_fork_and_knife

第四段：最后撒上一点葱花点缀，不仅美观还能提升风味。一碗热气腾腾的咸肉菜饭就做好了，搭配一碗紫菜汤，简单又满足。家人围坐一起享用，幸福感爆棚。😊