导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鲫鱼汤再合适不过了!鲫鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种营养元素,非常适合一家人共享。首先准备好新鲜的鲫鱼两条...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鲫鱼汤再合适不过了!鲫鱼肉质鲜嫩,富含蛋白质和多种营养元素,非常适合一家人共享。首先准备好新鲜的鲫鱼两条,清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备姜片、葱段、红枣和枸杞等配料,既能去腥又能增加汤的鲜味。
制作时先将鲫鱼煎至两面金黄,这样炖出来的汤才会更加浓郁洁白。然后加入足够的开水,放入所有配料,小火慢炖半小时以上。期间记得撇去浮沫,保持汤的清澈。最后根据个人口味加盐调味即可。
这样的鲫鱼汤不仅味道鲜美,还具有滋补养生的功效,尤其适合秋冬季节食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能为家人带来满满的幸福感💛。快试试吧,让温暖的鲫鱼汤成为你厨房的新宠!🍲🐟
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!