导读 一碗暖胃又滋补的冰糖银耳粥,绝对是秋冬季节的暖心之选!✨准备好食材后,制作过程其实超简单哦~首先,将干银耳提前泡发,撕成小朵清洗干...
一碗暖胃又滋补的冰糖银耳粥,绝对是秋冬季节的暖心之选!✨准备好食材后,制作过程其实超简单哦~
首先,将干银耳提前泡发,撕成小朵清洗干净。接着,把银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时左右,直到银耳变得软糯黏稠。💛 这一步是关键,只有熬出胶质,粥才会更香滑可口。
然后,加入切块的红枣和枸杞,继续炖煮15分钟,让它们的味道充分融入粥里。最后,根据个人口味加入冰糖调味,搅拌至完全融化即可关火。✨
一碗热腾腾的冰糖银耳粥就完成啦!🍲 它不仅味道甜美,还富含胶原蛋白和膳食纤维,特别适合全家享用。快来试试吧~👩🍳❤️
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