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🌸 清蒸蒜蓉茄子的做法 🍆

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导读 忙碌了一天回到家,想吃点清淡又美味的东西?那就试试这道简单易做的清蒸蒜蓉茄子吧!✨首先,准备两根新鲜的长茄子,洗净后切成均匀的条状...

忙碌了一天回到家,想吃点清淡又美味的东西?那就试试这道简单易做的清蒸蒜蓉茄子吧!✨

首先,准备两根新鲜的长茄子,洗净后切成均匀的条状或块状,放入盘中备用。接着,将大蒜剁成蒜末,撒上一点盐腌制几分钟,这样能更好地激发出蒜香。🌶️

开始蒸茄子啦!把切好的茄子放入蒸锅,大火蒸8-10分钟,直到茄子变软透亮。蒸好后倒掉多余的水分,淋上少许酱油提味。然后把腌好的蒜末铺在茄子表面,再撒一些葱花点缀,最后浇上热油,瞬间香气四溢!🍲

这道菜色香味俱全,既有茄子的软糯,又有蒜蓉的浓郁,特别适合搭配米饭享用。😋 快来试试吧,保证让你爱不释口!🍴💕

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