今天要给大家分享一道简单又美味的家常美食——番茄鸡蛋饼！这道菜不仅颜值在线，味道也超级棒，特别适合早餐或者下午茶哦～💛

首先准备食材：新鲜的番茄2个、鸡蛋3个、面粉适量、盐少许，还可以加点葱花提香。先把番茄洗净切小块备用，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量面粉和清水调成糊状，再放入切好的番茄块和葱花，最后撒上一点盐调味，搅拌均匀即可。👩‍🍳

热锅刷一层薄油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼，小火慢煎至两面金黄就可以出锅啦！😋 热腾腾的番茄鸡蛋饼香气四溢，酸甜适中的番茄搭配嫩滑的鸡蛋，每一口都让人回味无穷～✨

无论是搭配一杯牛奶还是粥，都超级合适！快试试吧，动手做起来，享受美味时光～🍴💕