想要轻松做出一道美味又营养的家常菜吗？试试这道简单易学的鸡翅根料理吧！鸡翅根肉质鲜嫩，是很多家庭餐桌上的常客。接下来就跟着步骤一起动手做起来吧！

首先，准备新鲜的鸡翅根和一些基础调料：生姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐等。把这些材料都备齐后，先用清水将鸡翅根洗净，然后用刀在表面划几刀，这样可以让调料更好地渗入鸡肉内部，提升风味。接着，把鸡翅根放入大碗中，加入适量的姜片、蒜末、酱油、料酒、糖和盐，搅拌均匀后腌制大约半小时，让鸡翅根充分吸收调味。

腌制好后，就可以开始烹饪啦！可以选择平底锅煎或者烤箱烤。如果选择煎的方式，只需在锅里倒入少量油，小火慢慢煎至两面金黄即可；若是喜欢更健康的烹饪方式，也可以直接用烤箱烤制，记得中途翻面哦！当鸡翅根表面呈现出诱人的焦香色泽时，一道香气扑鼻的家常鸡翅根就完成啦！😋

快叫上家人一起品尝这份简单却充满爱意的美食吧！🍗