寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清汤排骨汤最合适不过了！不仅暖胃还暖心❤️。首先准备好新鲜的排骨500克、姜片几片、葱一根和适量清水。第一步，将排骨冷水下锅焯水，去除血沫杂质，捞出后用温水洗净浮沫。（清洗时记得戴手套哦🧤）接着，在炖锅中加入足量清水，放入排骨和姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。期间不要频繁开盖，让排骨的味道慢慢释放到汤里。最后撒上葱花点缀，简单调味即可享用啦～这道清汤排骨汤色泽清澈、肉质鲜嫩，喝一口汤整个人都舒坦了～🌟

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