春天来了，嫩绿的油菜和鲜嫩的豆腐成了餐桌上的绝配！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——油菜炒豆腐。💖

首先准备好食材：新鲜油菜一把、嫩豆腐一块、蒜末少许、盐适量、生抽一勺。先把豆腐切成小块，用热水焯一下去腥；油菜洗净后切段备用。🍳

热锅凉油，先爆香蒜末，再放入豆腐轻轻翻炒，加入少量生抽提味。接着倒入油菜，大火快炒至变色，最后撒上一点盐调味即可出锅！✨ 这道菜色泽清新，口感细腻，既有豆腐的滑嫩，又有油菜的脆爽，非常适合搭配米饭享用。🍚

快来试试吧！一道简单又营养的家常菜，让你吃得健康又满足！🍴💕