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🌟凉拌大头菜的做法🍴

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导读 🌿今天教大家做一道简单又美味的凉拌大头菜!这道菜酸辣开胃,非常适合夏天享用。首先,准备好新鲜的大头菜,清洗干净后切成细丝,放入碗中...

🌿今天教大家做一道简单又美味的凉拌大头菜!这道菜酸辣开胃,非常适合夏天享用。首先,准备好新鲜的大头菜,清洗干净后切成细丝,放入碗中备用。接着,加入适量的盐腌制15分钟,让大头菜出水,这样口感更脆爽哦!✨

🔥接下来,准备调料:蒜末、辣椒粉、醋和生抽,按照个人口味调成酱汁。等大头菜腌好后,挤掉多余水分,倒入调好的酱汁,再撒上一把香菜或者葱花增香。搅拌均匀后,静置片刻让味道融合。

🍚这道凉拌大头菜就完成啦!翠绿的色彩搭配酸辣的口感,简直是下饭神器!无论是搭配米饭还是当小菜都非常合适。快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🌟

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