今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炒猪腰！💖猪腰富含蛋白质和多种营养成分，但很多人担心处理不好会有腥味。别怕，跟着步骤来，轻松搞定！💪

首先，准备好新鲜的猪腰、青椒、红椒和姜蒜等配料。把猪腰切成均匀的片状，用清水浸泡半小时去腥，期间可以加入少许料酒哦！🍷接着用开水焯烫一下，捞出沥干备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再倒入猪腰快速翻炒，加入适量生抽提鲜，最后放入彩椒翻炒至断生即可出锅！🌈

这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，特别适合搭配米饭食用。😋快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🎉