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鲜嫩美味的水潺豆腐汤 🌿🍲(又名水鱼,豆腐鱼,)

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导读 🌿周末在家闲来无事,决定做一道简单又营养的家常菜——水潺豆腐汤!水潺鱼也叫水鱼或豆腐鱼,肉质细腻,味道鲜美,特别适合用来炖汤。买回...

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周末在家闲来无事,决定做一道简单又营养的家常菜——水潺豆腐汤!水潺鱼也叫水鱼或豆腐鱼,肉质细腻,味道鲜美,特别适合用来炖汤。买回来的新鲜水潺鱼,清洗干净后稍微用料酒腌制一下去腥,再搭配上滑嫩的嫩豆腐,简直是绝配。准备一些姜片和葱段,既能提味又能去腥,健康又美味。

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将水潺鱼放入锅中煎至两面金黄,接着加入清水煮开,小火慢炖约15分钟,让鱼的鲜味充分融入汤汁中。随后加入切块的嫩豆腐,轻轻搅拌,避免豆腐碎裂。最后撒上一点盐调味,再点缀些香葱末,一锅热气腾腾的水潺豆腐汤就完成了!汤色奶白,香气扑鼻,喝上一口,鲜美无比,仿佛置身于大自然之中。

🐟第三段:

这道水潺豆腐汤不仅味道好,还富含蛋白质和多种微量元素,非常适合家庭日常饮食。特别是对于老人和小孩来说,既容易消化又营养丰富。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这一碗汤都能让人感受到满满的幸福感。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足!❤️

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