今天给大家分享一道简单又美味的小嘴鱼家常做法！💡小嘴鱼肉质鲜嫩，搭配特制酱汁，简直是味蕾的盛宴。首先准备好新鲜的小嘴鱼、姜片、蒜末和葱花，再备上生抽、老抽、料酒和糖调味。✨

第一步，将小嘴鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，方便入味。接着用少许盐腌制10分钟，去腥提鲜。✨腌制时可以撒点胡椒粉，香气更足哦！🔥

第二步，热锅加油，放入姜片爆香后，把小嘴鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。此时厨房已经飘满诱人的香味啦～🍳

最后一步，加入调好的酱汁（生抽+老抽+料酒），盖上锅盖焖煮5分钟，让鱼充分吸收酱汁的味道。待汤汁收浓后撒上葱花点缀即可出锅！🎉

这道菜色泽红亮，外酥里嫩，每一口都能感受到大海的馈赠！🌊快动手试试吧～🍴✨