💡准备食材

制作美味的红烧鸡翅，你需要准备好新鲜的鸡翅、生姜、蒜头、生抽、老抽、料酒、白糖和清水。将鸡翅清洗干净后，用刀在表面划几道口子，这样更方便入味哦！接着把姜切片，蒜拍碎备用。所有材料都备齐后，就可以开始烹饪啦！

🔥烹饪步骤

首先，在锅中倒入少许油，加热后放入鸡翅煎至两面金黄。然后加入姜片和蒜末爆香，再倒入适量料酒去腥。接着加入生抽、老抽调色调味，最后撒上一小勺白糖提鲜。倒入清水没过鸡翅，大火煮开后转小火慢炖约20分钟，直至汤汁浓稠，鸡翅完全吸收了酱汁的味道。

第三段：🍽️装盘享用

待鸡翅炖好后，关火盛出，装盘时可以点缀一些葱花增加美感。这道红烧鸡翅色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的酱香味和鸡肉的鲜嫩多汁。搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～💛🍳