今天给大家分享一道经典的川渝小吃——怪味胡豆的做法！💖怪味胡豆外酥里嫩，口感层次丰富，是下酒、追剧的绝佳伴侣。快跟着向存建老师一起学起来吧！

首先准备好所需食材：新鲜胡豆（蚕豆）、辣椒粉、花椒粉、白糖、醋、酱油、盐等调料。✨第一步将胡豆焯水煮熟，捞出晾干备用；接着用油炸至金黄酥脆，记得火候要适中哦！🔥第二步调制怪味酱汁，将辣椒粉、花椒粉、糖、醋、酱油和少许盐混合均匀，淋在炸好的胡豆上，搅拌均匀让每颗豆子都裹满美味！😋

这道怪味胡豆色香味俱全，酸甜麻辣一应俱全，简直是味蕾的狂欢！🎉快来试试吧，保证让你一口接一口，根本停不下来！💫