寒冷的冬天，一碗热腾腾的番茄鸡蛋汤总能让人倍感温暖！今天，就跟着鞠山柳一起来学习这道简单又美味的家常菜吧～

首先准备食材：两个新鲜的番茄切块，两颗鸡蛋打散备用，还有葱花和盐调味。起锅烧油，放入葱花爆香后加入番茄块，翻炒至出汁。这时倒入适量清水，大火煮沸，让番茄的酸甜味道充分融入汤中。等汤底变得红亮时，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上一点盐调味，再滴几滴香油提香，一道色香味俱全的番茄鸡蛋汤就完成啦！✨

无论是搭配米饭还是单独享用，都超级开胃哦～快动手试试吧！💛