🌟 引言

咖喱牛肉是许多家庭餐桌上的常客，它色香味俱全，简单又美味。今天就跟着子凌一起解锁这道经典菜肴吧！

💪 准备食材

首先，准备好新鲜的牛肉（约300克），切块备用。还需要土豆、胡萝卜各一个，洋葱半个，以及咖喱块（根据个人口味选择辣度）。此外，盐、糖、橄榄油也是必不可少的调味料。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中倒入适量橄榄油，将切好的牛肉块炒至变色后盛出备用。

2️⃣ 同一锅中加入洋葱翻炒至透明，再依次放入土豆和胡萝卜块继续翻炒。

3️⃣ 把之前炒好的牛肉倒回锅中，加水没过食材，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。

4️⃣ 最后放入咖喱块，搅拌均匀直至汤汁浓稠即可关火。

😋 小贴士

- 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当减少水量。

- 根据个人喜好，还可以加入青椒或椰浆提升风味。

✨ 结语

一道香气扑鼻的咖喱牛肉就完成啦！快来试试这份简单又暖心的家常菜吧！💛