👨‍🍳 想要做出一道香气扑鼻的卤猪肉？那就跟着刘干元一起学做这道家常美味吧！首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间最香哦！先把五花肉切块焯水，去除血沫，让肉质更加干净紧实。接着准备秘制卤料包，放入八角、桂皮、香叶等香料，再加入老抽、生抽和冰糖，调出诱人的酱汁。把处理好的五花肉放入锅中，倒入清水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖。⏰ 时间是关键，大约炖上40分钟到1小时，直到肉质软烂入味。最后撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的卤猪肉就完成啦！🍚 盛一碗热腾腾的米饭，夹一块卤猪肉，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧，让你的厨房飘满肉香～😋