🌟竹笋炒肉是一道色香味俱全的家常菜，不仅美味还富含营养。今天就跟着我一起学习这道菜的做法吧！🌿首先准备好新鲜的竹笋和五花肉，将竹笋切片焯水去涩味，五花肉切薄片备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入五花肉翻炒至出油，这样能让肉质更香嫩哦！🍖随后加入竹笋继续翻炒，调入适量生抽、老抽、糖和盐，让每一片竹笋都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的竹笋炒肉就完成啦！🎉这道菜口感脆嫩多汁，既有竹笋的清香又有肉的醇厚，非常适合搭配米饭享用。🍚快动手试试吧，相信你也能做出一道令人称赞的家常美味！👏