铁棍山药粉是一种健康又美味的天然食品，深受大家的喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！👀

首先准备好新鲜的铁棍山药，去皮后切成小块。记得戴上手套哦，以免山药粘液引起皮肤瘙痒。切割后的山药块放入蒸锅中蒸熟，大约需要20分钟，直到软烂即可。💛

接着将蒸好的山药取出，放入搅拌机中，加入适量清水搅打成细腻的山药泥。如果喜欢更干爽的口感，可以减少水量哦！💦

然后将山药泥铺在干净的纱布或滤网上，用重物压榨出多余的水分，这样可以让山药粉更加紧实。最后把脱水后的山药泥摊开晾晒，或者使用烘干机低温烘干，直至完全干燥。🌞

最后一步就是用料理机将干燥的山药块研磨成粉末啦！筛一遍确保粉末细腻均匀，这样一份营养丰富的铁棍山药粉就完成啦！✨

快来试试吧，给自己和家人增添一份健康小零食！😋