在这个中秋佳节来临之际，不妨动手自制一款美味的冰皮月饼吧！💛制作冰皮月饼的关键在于馅料，今天就来分享一个简单又美味的冰皮月饼馅做法。首先准备食材：细腻的红豆沙、香甜的莲蓉或者Q弹的奶黄馅都是不错的选择。把这些馅料分成小团，搓圆备用。接着将糯米粉和粘米粉按比例混合，加入牛奶搅拌均匀后蒸熟，冷却后的面团可以轻松揉捏成皮。包裹好馅料后，轻轻压入模具中定型，冰皮月饼就初具雏形啦！🌟放入冰箱冷藏几小时，口感更佳哦。自制的冰皮月饼不仅健康无添加，还能根据个人口味调整甜度，家人朋友品尝时一定会赞不绝口呢！🥮快动手试试吧，让这个中秋充满温馨与甜蜜～💖