导读 😊 夏天到了,想要吃点清淡又营养的菜吗?今天马大嫂教你做一道简单又美味的家常菜——海带炖排骨!这道菜不仅味道鲜美,还能补充丰富的蛋...
😊 夏天到了,想要吃点清淡又营养的菜吗?今天马大嫂教你做一道简单又美味的家常菜——海带炖排骨!这道菜不仅味道鲜美,还能补充丰富的蛋白质和纤维素,简直是老少皆宜的好选择!
🌟 准备材料:新鲜排骨500克、干海带100克、生姜几片、葱一根、料酒适量、盐少许。先把干海带泡发洗净,排骨焯水去血沫备用。
🔥 烹饪步骤:
1️⃣ 锅中加水,放入排骨、姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫。
2️⃣ 转小火慢炖半小时,再加入泡好的海带继续炖煮20分钟。
3️⃣ 最后撒上葱花,调入适量盐即可出锅!
🍛 这样做出的海带炖排骨汤汁浓郁、肉质酥烂,海带吸收了排骨的香味更是让人回味无穷!快动手试试吧,让你的餐桌多一份健康与温馨~💪✨
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