卤鸡是一道色香味俱全的传统美食，深受大家的喜爱。今天就跟着危傲晴一起学习如何制作这道诱人的家常卤鸡吧！首先准备好新鲜的鸡肉，清洗干净后切成块状，用料酒和姜片腌制去腥。接着准备卤料包，包含八角、桂皮、香叶等香料，再加入老抽调色调味，生抽增加咸鲜口感，冰糖提亮光泽。将所有材料放入锅中，加水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖40分钟即可。期间记得翻动鸡肉，让每一块都充分吸收卤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴！快动手试试吧，相信你也能做出一盘美味的卤鸡哦！🍴✨