今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——胡萝卜豆腐丸子！🥕🥚无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能成为你的厨房小帮手。不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，非常适合全家人一起享用哦～💕

首先，准备好食材：新鲜胡萝卜一根、嫩豆腐一块、鸡蛋一个以及适量的淀粉。将胡萝卜洗净后切碎，豆腐压成泥状，混合在一起。接着打入一颗鸡蛋，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀至黏稠状态。然后用手捏成小丸子形状，放入锅中煎至金黄即可。🍳✨

这道菜不仅色香味俱佳，而且做法超级简单，零基础也能轻松上手！😋如果你喜欢汤汁丰富的版本，也可以将煎好的丸子放入清汤中煮几分钟，撒上葱花提香，健康又暖胃～🍲✨

快动手试试吧！用这份简单的食谱为家人带来满满的幸福感吧～💖