导读 😋 标题:红烧海参怎么做 红烧海参的家常做法 陈柳芳海参可是餐桌上的“贵族”食材,但其实它也能轻松走进家常厨房!今天就跟着陈柳芳老...
😋 标题:红烧海参怎么做 红烧海参的家常做法 陈柳芳
海参可是餐桌上的“贵族”食材,但其实它也能轻松走进家常厨房!今天就跟着陈柳芳老师学做一道简单又美味的红烧海参吧~💖
第一步:准备工作很重要!先把干海参提前泡发,切记要用冷水浸泡一两天,期间换几次水哦。泡发后清洗干净,再焯水备用。(小提示:海参易碎,动作要轻柔哦~)👩🍳
第二步:调制酱汁是关键!热锅凉油,加入姜片爆香,随后倒入适量生抽、老抽、料酒和糖,最后加一碗清水煮沸。(喜欢重口味的可以多放点调料,比如蚝油或豆瓣酱。)调味时可以根据个人喜好调整,比如我喜欢偏甜一些~🍴
第三步:将焯好的海参放入酱汁中慢炖15-20分钟,让每一块海参都充分吸收酱汁的香味。炖好后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的红烧海参就完成啦!🌟
快试试这道家常版红烧海参吧,既营养又美味,家人一定会夸你大厨级别的手艺哦!🎉
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!