生活在快节奏中，偶尔也需要慢下来享受美食带来的幸福感！今天就教大家如何制作一道简单又美味的剁椒鱼🐟，让你在家也能享受到餐厅级别的味道～

首先准备好新鲜的鱼一条（可以选择草鱼或者鲈鱼），清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味✨。接着准备剁椒一大勺，姜蒜切末备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入剁椒翻炒出香味🌶️。将炒好的剁椒均匀地铺在鱼身上，撒上一些葱花提鲜🌿。最后放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上一点热油，瞬间香气四溢～

这道剁椒鱼不仅色泽诱人，而且酸辣适口，非常适合搭配米饭🍚享用。无论是周末的家庭聚餐还是日常晚餐，都是一道不可错过的佳肴！😋快动手试试吧，让家人感受你的爱心与厨艺～

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