导读 今天给大家分享一款简单又美味的传统小点心——糯米团!💖无论是作为早餐还是下午茶都非常适合哦~接下来就跟着步骤一起动手吧!首先准备好...
今天给大家分享一款简单又美味的传统小点心——糯米团!💖无论是作为早餐还是下午茶都非常适合哦~接下来就跟着步骤一起动手吧!
首先准备好所有材料:糯米粉、温水、糖和喜欢的馅料(如红豆沙、花生碎)。第一步是和面,将糯米粉与适量温水混合揉成光滑的面团,记得不要加太多水,保持适度黏性即可。接着醒发15分钟,让面团更加柔软有弹性。(看似简单,却藏着大智慧呢!✨)
醒好的面团分成若干小剂子,包入喜欢的馅料后搓圆。此时就可以用你的电蒸锅登场啦!记得在蒸屉铺上一层防粘布或涂少许油,防止粘底。将做好的糯米团整齐摆放进去,设置时间大约15-20分钟即可。当看到晶莹剔透、香气扑鼻的成品时,真的会让人忍不住流口水呢~🍴
最后提醒大家,刚出锅的糯米团很烫,记得稍微放凉再品尝哦!咬上一口,软糯香甜,幸福感瞬间爆棚!🌈快试试吧,给自己和家人一个温暖的小惊喜~💕
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