秋天正是吃芋头的好时节！今天就来跟大家分享一款超级简单的家常版【反沙芋头】～💛只需要几步就能轻松搞定，连厨房小白也能轻松上手哦！

首先准备好食材：新鲜的荔浦芋头、白砂糖和清水。先把芋头去皮切块，记得戴手套防止手痒哦！接着将芋头块放入油锅炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。然后就是最关键的一步——熬糖浆！将白砂糖和清水按比例倒入锅中，小火慢慢熬煮，直到糖浆变得浓稠并能拉丝即可。最后把炸好的芋头块迅速裹上糖浆，稍微冷却后就会形成一层漂亮的“反沙”外壳啦！洁白细腻的糖霜包裹着香软的芋头，一口下去外酥里糯，甜而不腻，简直是幸福感爆棚的小甜点！🍴💕

快跟着美食杰小圆食记一起动手试试吧，这个周末给自己和家人做一道暖心又美味的反沙芋头吧！🌟